مثلجات Glaces

		المواضيع
		01082009 كلاص الحامض في خاطر مشرفتنا شريمبوسا salam alikom نزولا عند طلب أختي شريمبوس كنوضع هاذ الطريقة السهلة في صنع كلاص بالحامض و نتمنى يعجبكم المقادير حك... من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 2 - مشاهدة: 3324
		29042009 حضري لاكلاص في بيتك salam alikom تحية مطبخية للطيفات المنتدى كلشي كنحماقوا على المثلجات و خصوصا دابا قريب الصهد و الحرارة و رمضان الله يجيبوا بالصحة و السلامة جاي بفصل الصيف ما فيها باس نعملوا... من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 2 - مشاهدة: 3345
		16072007 مثلج الفريز بالعسل *المقادير:* * 500 غفريز مغسول ومنقي. * 100 غ عسل. * 20 سل قشدة طرية. *التحضير:* * اخلطي الفريز جيدا بالخلاط الكهربائي وصفيه. * اخفقي القشدة الطرية بالضراب الكهربائي مع اضافة العسل شيئا فشيئا. من طرف al-mustabiddah - تعاليق: 1 - مشاهدة: 964
		16072007 ارشادات لتحضير المثلجات *لتعويض الة التجميد الكهربائية (sorbetiére) يمكن اتباع طريقة التحضير اليدوية:* *اعدي المثلج حسب الوصفة التي تختارينها* *ضعي اناء من معدن الاينوكس في المجمدة مدة نصف ساعة قبل استعماله.* *اخرجيه واسكبي في المثلج ثم ضعيه في المجمدة على درجة حرارة منخفضة مدة ساعة ونصف.* *اخرجيه من المجمدة واخفقيه...* من طرف al-mustabiddah - تعاليق: 3 - مشاهدة: 1016
		16072007 مثلج الاجاص بالعسل المقادير: -6 حبات اجاص ناضجة. - 75سل من العسل. -20سل قشدة طرية. التحضير: *-قشريالجاص وقطعيه الى مكعبات صغيرة.* *- احتفظي بثلاث ملاعق من هذه المكعبات جانبا.* *-...* من طرف al-mustabiddah - تعاليق: 2 - مشاهدة: 1006
		16072007 مثلج الفانيلا بما اننا نعيش ايام فصل الصيف والحرارة على اشدها رتايت ان اقترح عليكم بعض وصفات تحضير المثلجات بطرق سهلة و مضمونة...اتمنى ان تروقكم. *الوصفة الاولى: مـــــــثــــلـج الـفــــــانــــــــــيـلا* المقادير: من طرف al-mustabiddah** - تعاليق: 2 - مشاهدة: 2238
		23062007 SORBET FRAISES recette de choumicha ... من طرف Amal - تعاليق: 0 - مشاهدة: 1079
		25042007 ملف كامل للايسكريم..؟ ]·~-.¸¸,.-~ الايس كريم·~-.¸¸,.-~ في البـــــــــــــــــــــدايه :ـ * إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني . (( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها )) * هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه 1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين . تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو وطريقه... من طرف perlita - تعاليق: 0 - مشاهدة: 1376